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Barbecue in balcone: come fare in condominio

Cosa dice la legge riguardo ai barbecue in balcone e in condominio non è molto chiaro e molto dipende dal tipo di regolamento condominiale

Organizzare un barbecue in balcone è una tentazione irresistibile per molti, specialmente durante le belle giornate estive. Tuttavia, quando si vive in un condominio, questa attività può sollevare diversi dubbi e problemi legati alle normative condominiali e comunali.

E’ quindi importante capire bene le regole da seguire e come organizzare un barbecue in balcone senza problemi, capendo anche anche le diverse opzioni di barbecue disponibili, come quelli a gas e quelli elettrici, evidenziando i vantaggi e gli svantaggi di ciascuno.

Barbecue in condominio: cosa dice la legge?

Quando si parla di barbecue in balcone, è fondamentale tenere presente sia le regole condominiali che quelle comunali.

In Italia, non esiste una legge nazionale che vieti specificamente l’uso del barbecue in balcone, ma ci sono alcune disposizioni legali che possono influenzare questa attività.

sicurezza per barbecue fiamme hamburger
Foto di Pexels da Pixabay

Una delle norme più importanti è l’articolo 844 del Codice Civile, il quale stabilisce che non si può impedire la grigliata a meno che non superi la “normale tollerabilità” e non si tenga conto delle condizioni dei luoghi.

La definizione di “normale tollerabilità” è però tutt’altro che chiara, in quanto varia a seconda delle circostanze e della sensibilità dei vicini. Questo significa che se il fumo e gli odori prodotti dalla grigliata sono eccessivi e causano disagio ai vicini, questi potrebbero contestare la vostra attività.

In aggiunta a quanto previsto dal Codice Civile, molti regolamenti condominiali includono norme specifiche sull’utilizzo dei barbecue.

Alcuni condomini vietano esplicitamente qualsiasi tipo di grigliata in balcone, mentre altri permettono l’uso di barbecue a gas o elettrici, a patto che non arrechino disturbo agli altri condomini.

Pertanto, prima di organizzare una grigliata in balcone, è sempre consigliabile consultare il regolamento condominiale e, se necessario, parlarne con l’amministratore di condominio per evitare potenziali conflitti.

Regolamenti comunali e condominiali per barbecue in balcone

Oltre ai regolamenti condominiali, possono esistere anche specifiche disposizioni comunali riguardo all’uso del barbecue in spazi aperti come balconi e terrazzi.

Alcuni comuni possono prevedere divieti o limitazioni per motivi di sicurezza, soprattutto nelle zone con un elevato rischio di incendi. È quindi fondamentale informarsi sulle normative vigenti nel proprio comune di residenza per evitare multe e sanzioni.

camino a temperatura
Camino starter. Ph credit by grigliamo.it

In assenza di regolamenti comunali specifici, è il suddetto articolo 844 del Codice Civile a stabilire i limiti della grigliata in condominio. La chiave è sempre quella di non superare la normale tollerabilità, un concetto che può essere interpretato in modo diverso a seconda delle situazioni.

Un barbecue occasionale e svolto con tutte le precauzioni del caso è generalmente tollerato, mentre grigliate frequenti e con fumo e odori intensi possono creare problemi tra vicini.

Barbecue a gas: pro e contro

Una soluzione spesso adottata in condominio è l’utilizzo del barbecue a gas. Questa tipologia offre diversi vantaggi, come la facilità di accensione e la possibilità di regolare la temperatura in modo preciso, il che riduce il rischio di produzione eccessiva di fumo.

Inoltre, rispetto ai barbecue a carbone, quelli a gas producono meno fumo e odori, rendendoli più adatti all’uso in balcone. Dal punto di vista della sicurezza, i barbecue a gas sono generalmente considerati più sicuri poiché non hanno fiamme libere o braci incandescenti.

barbecue a gas
Foto by Pexels

Ci sono anche degli svantaggi nell’uso dei barbecue a gas in balcone. Innanzitutto, richiedono più spazio rispetto ai barbecue elettrici, oltre alla presenza di una bombola del gas che può risultare ingombrante e poco pratica.

La manutenzione può risultare più impegnativa, in quanto richiede la pulizia e la cura dei bruciatori e delle griglie, oltre a verificare periodicamente le condizioni della bombola e del tubo del gas per motivi di sicurezza.

La soluzione migliore: barbecue elettrici

Se si vuole andare sul sicuro, la soluzione ideale per il balcone è il barbecue elettrico.

Questo tipo di barbecue è generalmente più accettato sia dai regolamenti condominiali che dai vicini, grazie alla minima produzione di fumo. I barbecue elettrici sono generalmente più piccoli e facili da posizionare anche su balconi di dimensioni ridotte.

Dal punto di vista della sicurezza, sono tra i più sicuri da utilizzare in ambienti come i balconi, dove lo spazio è limitato, in quanto non utilizzano né carbone né gas.

Un altro aspetto positivo è la facilità di utilizzo e pulizia, rendendoli una scelta pratica per chi desidera una grigliata senza troppe complicazioni.

barbecue in balcone elettrico
Foto di 성열 park da Pixabay

Non è però tutto oro quello che luccica ed i barbecue elettrici presentano anche alcuni svantaggi. Non raggiungono le stesse temperature elevate dei modelli a carbone o a gas, il che può influire sulla cottura di alcuni alimenti.

Inoltre, essendo alimentati a corrente elettrica, possono incidere sui consumi energetici, specialmente se utilizzati frequentemente e per cotture lunghe.

Barbecue in balcone: immagini e foto

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Daniele Ferruccio Toscana
Daniele Ferruccio Toscana
Nato nel 1979, ho intrapreso studi in conservazione del patrimonio artistico, ma la mia vera vocazione si è rivelata altrove. Per oltre un decennio, ho gestito con passione un pub di mia proprietà a Roma, dove ho appreso che la qualità degli ingredienti è fondamentale per una cucina eccellente, soprattutto quando si tratta di carne e pesce. Da questa esperienza e dalla mia passione per la scrittura è nato Grigliamo.it, un progetto che unisce l'arte culinaria alla condivisione di ricette e consigli per gli amanti della griglia e del barbecue.

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