Siamo Daniele e Lorita, due persone che amano cucinare alla brace, soprattutto con il barbecue. Ci piace condividere le nostre ricette e i nostri consigli con chi ha la stessa passione.
Abbiamo esperienza decennale pregressa nel campo della cucina, ma soprattutto siamo appassionati di cucina e vogliamo trasmettere la nostra passione agli altri.
Cerchiamo di essere chiari e diretti, senza fronzoli. Non vogliamo essere influenzati dal mainstream e soprattutto da tutti quelli che si improvvisano esperti di cucina sul web. Crediamo che la cucina sia un’arte, ma anche un modo per stare insieme e divertirsi.
La nostra missione
La nostra missione è quella di aiutare le persone a cucinare alla brace in modo semplice, gustoso e creativo.
Vogliamo che tutti possano sperimentare il piacere di cucinare alla brace, anche se non sono dei cuochi esperti
Per questo motivo, le nostre ricette sono semplici e facili da seguire.
I nostri valori:
Trasparenza: siamo sempre trasparenti con i nostri lettori.
Daniele, con una solida esperienza nel settore della ristorazione dal 2013 al 2023 come proprietario di un risto pub a Roma, porta su Grigliamo.it la sua profonda conoscenza e la sua passione per la cucina. Per Daniele, cucinare non è solo un lavoro, ma una vera e propria arte che si esprime al meglio dietro le braci ardenti di un barbecue, dove la semplicità degli ingredienti si fonde con la maestria della cottura.
Accanto a lui, Lorita, la mente dietro la fondazione di alcuni dei gruppi di cucina più influenti del web, quali ricettefriggitriceaderia.it e iprimipiatti.it. Grazie alla sua esperienza no solo nel campo delle ricette ma nella creazione di comunità online, rende Grigliamo.it il luogo ideale dove appassionati di barbecue di ogni livello possono incontrarsi, scambiarsi consigli e crescere insieme.
Cosa troverete su Grigliamo.it
Su Grigliamo.it troverete non solo ricette buonissime e tecniche di cottura perfezionate, ma anche storie di ingredienti, strumenti consigliati e segreti per trasformare ogni vostro barbecue in qualcosa di indimenticabile.
Siete pronti a scaldare la griglia? Unitevi a noi su Grigliamo.it e scoprirete il piacere autentico della cucina al barbecue.
